天津公务员面试模拟题：老字号如何焕发新生机？

 

　　【热点背景】

 

　　老字号浸润着深厚的文化底蕴，承载着丰富的历史记忆。其所具备的过硬的产品、精湛的技艺和优质的经营理念，使得它们具有不可估量的经济价值和文化价值。可以说，中华老字号不仅承载着优秀的中华民族文化，也是新时期开展诚信兴商、弘扬商业文明的核心内涵和宝贵财富。

 

　　近年来，我国老字号发展活力不断增强，品牌影响力持续提升，但仍存在创新能力不够、发展水平不高等突出问题。如何让作为民族瑰宝的老字号在保持原有品牌内涵的同时迎合新兴消费市场需求，主动转型，做出好产品，提升品牌价值内涵，还需要更多探索和多方努力。

 

　　【模拟试题】

 

　　目前我国传统老字号在面对日新月异的市场环境下，不少老字号依然能显示出自身的韧性和优势，但是大多数却面临巨大的挑战，例如：产品无法与时俱进、销售模式过于单一等问题。对此，你怎么看?

 

　　【参考答案】

 

　　1.表明态度。

 

　　老字号所具备的过硬的产品、精湛的技艺和优质的经营理念，使得它们具有不可估量的经济价值和文化价值。如今面对的诸多挑战，应该主动迎战，积极调整以适应当今市场，让老字号品牌能够走得更远，火得更久。

 

　　2.描述背景。

 

　　近年来，随着国内新兴品牌的崛起、外来品牌侵占市场等，造成国内市场品牌竞争激烈，约有八成老字号面临生存危机或者处于发展停滞状态。根据《人民日报》相关报道显示，1128家中华老字号中，只有40%的企业发展势头良好，有10%面临发展困境。

 

　　3.分析不调整的危害。

 

　　(1)不利于经济发展。老字号是营利性市场主体，一定程度上承担着当地劳动力输入、经济发展的重任，如果不及时调整老字号的问题，无异于直接在经济巨浪中束手就擒。

 

　　(2)逐渐失去民族特色和商业文化精髓。“老字号”是集几千年政治、经济、文化、艺术为一体的瑰宝。可以说老字号已经成为传统文化的一个重要组成部分。老字号是一种遗产，纵向地记忆着城市的史脉与传衍，横向地展示着它宽广而深厚的阅历，并在这纵横之间交织出每个城市独有的个性与身份。

 

　　(3)不利于营商环境持续发展。老字号如果只是“倚老卖老”，不追求产品的更新迭代无法顺应市场需求，只会挫伤消费者对老字号的信心，也会给“后来者”起到不好的带头作用。

 

　　4.调整措施。

 

　　(1)老字号焕发新活力，要具备更强的市场意识。要积极主动了解当下的市场环境、技术条件和消费者偏好等现实条件，认真分析市场变化、消费心理、销售渠道等因素。以市场需求为导向研发、出售产品、服务用户。

 

　　(2)老字号焕发新活力，要具备更强的创新意识。根据市场需求、发展方向，创新管理制度，激发市场活力，创新产品，从包装到设计、使用、销售、物流、服务等多个环节与时俱进。例如在疫情之下天津狗不理餐饮连锁酒店积极探索“直播间下单、送餐到家”新模式，走出了一条在特殊时期下的发展道路。